Friday, November 28, 2014

【宜兰台北 • 夏】 # 12 之 宜兰羅東夜市 + 掌櫃食譜

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【宜兰台北 • 夏】 # 6 之 总结行程表

2014 年 6 月 24 日 星期二 晴
傍晚时分 
美满姐一家和我们一家
共六人一起出外觅食

原定计划是到宜兰最著名的羅東夜市
但出门前天色不妙 感觉快要下雨
抵达夜市已经是每人手中都有一把伞的情景
好失望啊 ~

下雨天 居民们仍然排长龙买喜爱的食品
其中无缘品尝的就是宜兰三星葱油饼啊!(哭~)

结果当然就得转场咯 ~
黄大哥就带大家到掌櫃食譜吃晚餐
掌櫃食譜是宜兰县的中式料理、台菜餐厅
据说掌櫃食譜是获得网友评荐为 5.5 颗星的美食餐厅

掌櫃食譜餐牌

三杯杏鲍菇

红烧豆腐

清蒸鱼

凤梨苦瓜鸡汤

银丝卷

青菜

不知名菜(一)

不知名菜(二)

对以上两盘菜毫无头绪
完全想不起是哪道名堂
那时候是老公请客
我也忘了向他讨单据 XD

我不会写食评
我只想说每一道菜肴的好好吃
纯粹台湾的味道

如果下次有机会再次到访宜兰
我比较有兴趣品尝的是 “无菜单料理”
满桌的菜完全根据当天厨师的意思
客人不会知道会有什么菜肴
若没记错应该至少要 6 至 8 位成人
而且要提早预定 ^^



掌櫃食譜给我的感觉
是在一家老上海风味的餐馆
品尝道地的的台湾菜

其实宜兰人用膳的时间很早
才不过八时半 我们已经是最后一桌客人
餐馆都在晚上九时打烊

相对地在马来西亚
很多朋友的晚餐时间是八时至十时
其实这样是很不健康的(但大都市塞车真没办法啊!)
减肥中的朋友 建议不要在晚上八时后进食 XD

民宿老板黄大哥、老板娘美满姐和正放暑假的小儿子
(还有一个念大学的大儿子明天才回家)

关于更多他们一家人的故事 等我宜兰民宿篇 ^^

宜兰第二天行程 正式结束
(请大家继续留守啊~~~)


掌櫃食譜
宜蘭縣羅東鎮中華路 246 巷 5 號
+886 3 957 5906
AM 11:30 - PM 14:00 (最后供餐 PM 13:30)
PM 17:30 - PM 21:00 (最后供餐 PM 20:00)
每周一公休

5 comments:

  1. 我上次去台湾,大多数时候都在台中,有在地人带我们去觅食,觉得在地的台湾料理都很不错很好吃!

    你说的无菜单料理很有趣,应该会有很大的惊喜?

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  2. 菜肴看起来很好吃,那么银丝卷算面包吗?看起来沾上咖哩会很美味!!!

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  3. 我比较想吃葱油饼!哈哈哈!!!!可惜啦~

    那个无菜单料理感觉很有趣,下次记得去尝试!但是如果出菜后看到都是自己不喜欢的嘛晕掉xDD

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  4. 台湾的食物太吸引人了,好在你怎么吃都是那么瘦。

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  5. 照片拍得很好,好像道道菜餚都很好吃這樣!
    那個銀絲卷看起來不錯!看起來像炸饅頭之類的~

    (我瞄到有個美女在夜市排隊買東西叻)+(兼“be”你)XD

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