菜鸟厨房篇首炮 之 超 Easy 的焖烧锅

以前住家里有妈妈的靓汤水
现在家里的厨房依然不是我的天地
我们夫妻俩还是在外觅食较多

去年单飞槟城住在红姐民宿时
红姐教我用焖烧锅来熬汤
对我这种菜鸟来说是一学就会
但最重要的是节省能源
因为焖烧锅是不需要插电

市面上两个著名的品牌 （T 牌 & LG 牌）
都需要接近两百大洋
我担心自己三分钟热度
悠悠建议我上网搜寻较经济的品牌
结果买到和红姐与悠悠使用着的同一款
（她们之前是从 Groupon 购买）

第一次到 Lazada.com.my 的网站购物
如果没记错（因为是去年九月买的）
应该是付款后隔两天就收到
抵达家里是这么大的箱子
有点受宠若惊 XD

购买超过一百大洋即免邮费
所以另加买两盒平时使用的洗衣粉

Oasis Swiss Thermal Cooking Pot 2.5L
优惠价 RM 85.00 （原价 RM 188.00）
再扣掉优惠券最后仅付 RM 75.00
C9 悭家 mode ON！Y (^.^) Y

焖烧锅和其配件
这个新玩具是买来放在公司熬汤的
所以公司的同事有口福啦 ^^

先去相熟的药材店入货
买一些汤包收在冰箱
每周大概会煮两至三次
这是一部分有拍下的汤包

六味汤

沙参玉竹汤

虫草汤

海底椰汤

八珍汤 （来自上次的幸运抽奖礼篮）

不忘我最爱的四枣汤

这是第一次的成品
25 / 9 / 2014 @ Instagram

接下来分享 Step by Step 的简单步骤 ：

1. 先煮一壶热水（这样比较快）

2. 打开汤包　洗净备用

3. 把汤料倒进焖烧锅内锅

加入刚煮沸的水至八分满　用大火煮约 20 分钟

4. 20 分钟后把热水加至全满

搅一搅后熄火

5. 把内锅放入外锅中

6. 把盖子盖上

7. 就这样静置三小时就可以喝啦 ^^

* 我真的很用心把每个步骤拍下来分享 LOL *

其实平常我抵达公司
就先处理好这锅汤才开始工作
从早上九时左右开始准备
到午餐时间就可以食用

有时候吃完午餐太饱
会等到下午茶时间再喝汤
打开盖子时里面的汤还是很烫
所以这款焖烧锅真的不错用
名副其实简单方便省时省力又省电啊 ~

女人不补好易老
（特别是年过三十 我说我自己而已哈）
每周喝两至三次的滋补汤水
疼惜自己的身体真的很重要哦

每次在聊天室里
请街坊们 “视喝” 也准被骂
哈哈哈 LOL

除了现成的汤包
最基本的 ABC 汤也很容易

另外用小电饭锅煮一小碗饭
配上 ABC 汤就是营养丰富的简单午餐啦

不熬汤的时候
基本上就是用来煮小米粥
搭配红枣 枸杞 龙眼干
腰豆 杏仁 核桃 南瓜籽 葵花子
份量多寡视乎当天心情

午餐时分就可以享受健康美味的小米粥
偶尔加杯台湾九份金满堂的黑糖桂圓紅枣四合一姜母茶

嗯　我知道我有点过火了吼
好像吃得有点太健康啦
但基本上以外食为主的我
只能偶尔这样宠坏自己
毕竟身子是自己的
你不疼惜谁来疼惜呢？

再说这台价廉物美的焖烧锅
四个月内用了应该有超过 50 次
已经值回票价啦！还想怎样？
呵呵 ^^

我从来没想过在我的部落格里
会分享任何关于烹饪或烘焙的相关课题
毕竟我真的不是个入得厨房的女人
但我老公算是个无师自通的高手
如果大家还记得两年前的 圣诞大餐 XD

至于两年前小樂的副食品
也是保姆或家婆代劳
我这个妈咪只会带孩子去吃好料
目前已经培训小樂陪我俩吃蛋糕喝咖啡 （大误！XD）

几乎每个孩子都爱饼干面包和蛋糕
所以十月份入手的新玩具是一台面包机
这真的是少有的冲动啊！！！

更多关于烹饪或烘焙
下次待续 ～～～ Bye！ ^^

1 / 1 / 2015 @ 购于 Kinokuniya 书局