Tuesday, July 12, 2011

Wedding Dinner ♥ Four Seasons Resort Langkawi

2011 年 6 月 18 日 星期六 晴 
晚上八时 晚宴差不多要开始 
先看看宴会场地设计 依然全场浪漫粉红色 feel ♥ 

接待处桌上摆放着一对新人旅游与注册结婚的甜蜜照片 ♥  

♥ 满满的回忆 ♥ 

♥ L.O.V.E ♥ 

猫咪也结婚 ♥ 好可爱哟 

装着贝壳的小铁桶 ♥ 送给贵宾的小礼物 

♥ 存放红包的可爱信箱 ♥ 

♥  ♥  ♥ 

57 位贵宾包括新人 共六张桌子都以地方名命名 
分别有 Maldives, Mauritius, Santorini, Cornwall, Venice & Hallstatt 
都是新人曾经踏上足印的甜蜜旅游地 ♥ 

玫瑰花束 ♥ 温馨蜡烛 

蜂鸟与蝴蝶 ♥ 贵宾的名卡 

♥ 结婚蛋糕 ♥ 

红酒 ♥ 白酒 

这是传统的西式餐宴 共有 4 盘菜式 
分别是前菜 雪葩 主菜 甜品 
我和老公都选不一样的 所以会有八种不同的菜式分享 
第一道是老公的 第二道是我的 开动咯 ♥ 

前菜 
♥ Marinated Tuna Carpaccio, Pomelo and Fresh Coconut Relish ♥ 

♥ Scallops & Prawn with Yellow Curry Vinaigrette ♥ 

雪葩 
♥ Mango Sorbet ♥ 

♥ Lemon Sorbet ♥ 

维基百科:
Sorbet 雪葩是西式甜品的一種,口感類似雪糕。製法是將新鮮水果冷藏至結冰後磨成沙冰。與雪糕的最大分別,在於其不含牛奶的成份,適合對牛奶敏感的人士食用,而且雪葩不額外添加糖份,故較雪糕健康。 在傳統西菜中,位於在頭盤與主菜之間,有清理口腔餘味之用。 
主菜 
♥ Breast of Chicken stuffed with Goat Cheese, Mushroom and Sun Dried Tomato ♥ 

♥ Pan Seared Fillet of Sea Bass, Mushroom and Leek Ravioli, Lemon Basil Emulsion ♥ 

甜品 
♥ Blueberry Cobbler with Tangy Lemon Ice Cream ♥ 

♥ Lemongrass Crème Brûlée with Coconut Crisps ♥ 

* 菜式名称来自餐单 我没办法全部翻译中文 ^^ 

♥ 我和堂姐唯一的合照 ♥ 

终于 晚宴正式结束 ♥ 大家都要会去休息啦

再次恭喜我家堂姐 Helen 和堂姐夫 Wilbur ♥ 

祝您们新婚愉快 ♥ 永浴爱河 

 

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